オレゴン産ブルーベリー

オレゴン州はベリー類に関して米国屈指の生産量を誇り、品質の高さにも定評があります。
Ｆ＆Ｔがお届けする製品のブルーベリーは、オレゴンの農園で栽培されています。 ４代目園主とそのファミリーが培ってきた経験と技術のすべてを注いでつくるブルーベリーは、姿も味も一級品です。

商品管理

生食用のラインを稼動させている際には、15分ごとに商品チェックの為に抜き打ち検査を実施しております。
生産者、品種ごとにサイズ、収穫日、水分量、フルーツのスキンの硬さをチェックしてフル ーツの状態を管理しています。

日本到着までの流れ

畑(常温)→入荷用冷蔵庫(0℃)　→　加工場(10℃)　→　選別　→　金属探知機　→　パック　→　出荷用冷蔵庫(4.5℃)　
→　専用コンテナ　→　ポートランド空港　→　成田空港　→　植防検査・通関　→　Ｆ＆Ｔ冷蔵庫